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Nuevas Alergias


Alergia a proteína de la leche de vaca en bebes

Cada vez son las madres que dedican  menos tiempo a amamantar, por diversos motivos y circunstancias, lo que ha llevado a que los niños tengan un contacto más precoz con la leche de vaca, lo cual  ha influido en el aumento de las alergias a la proteína de la leche de vaca, una de las alergia alimentaria más frecuente.
Los síntomas son cólicos, vómitos, diarrea, a veces deposiciones con sangre, ánimo irritable de causa no precisada y reflujo gastroesofágico que no responde a tratamiento.
Las consecuencias que trae es una reacción alérgica, como ronchas, urticaria, se le puede hinchar la cara, los labios, los ojos, también puede desarrollar una crisis asmática y el grado peor es la anafilaxia, con baja de presión. Esto afecta a lo menos a dos sistemas del organismo, aparato circulatorio, respiratorio y piel
Se recomienda a las mamás estar atentas a estos síntomas que se presentan de forma inmediata o en algunos casos pueden desarrollarse lentamente, pero en ambos casos se debe consultar a un especialista o inmunólogo para que haga el estudio correspondiente, tanto de sangre como test cutáneo.

Aparición de "alergias raras"

Uno de los aspectos cambiantes en el campo de la alergología durante los últimos años es la aparición de "alergias raras", como por ejemplo, a alimentos poco alergénicos.

Productos como la leche, el huevo, las frutas, los cereales y el marisco son las más comunes, pero cada vez aparecen más casos de alergias a alimentos que se consideran "poco alergénicos", como son la lechuga y el tomate.

Según la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN), el 25 por ciento de la población española sufre alergia a algún alimento y, durante las próximas dos décadas, el porcentaje podría llegar hasta el 50. Este incremento se debe a "la mayor oferta de productos, la aparición de nuevos alérgenos y las sensibilizaciones cruzadas entre alimentos y alérgenos no alimentarios".

Otro de los puntos clave a la hora de la aparición de "alergias raras" es el cambio de las temperaturas. Algunas plantas que sólo polinizaban en primavera ahora lo hacen durante todo el año y los alérgicos lo notan en el ambiente.

Los síntomas de una alergia fácilmente se pueden confundir con un catarro, por ello, si el enfermo observa que estos síntomas y se prolongan en el tiempo, acuda a un alergólogo. 17 Nov 2008.

Alergia al látex

La alergia al látex es un problema de salud pública de primer orden, al ser el medio sanitario uno de los lugares de mayor presencia de este material. Se estima que cerca del 60 por ciento de los afectados por este problema pertenece a este sector.

Los síntomas característicos de la alergia al látex varían desde la dermatitis o urticaria de contacto a la anafilaxia (como sucede en otras alergias: reacción generalizada con afectación de varios órganos y que puede llevar al shock) pasando por la rinitis, conjuntivitis y asma. Se han dado casos de alergias motivadas por contacto indirecto a través de alimentos que han sido manipulados con guantes de látex. Por ello, se recomienda no usar éstos en la manipulación de alimentos y su elaboración (principalmente restaurantes, cocinas y catering para comedores escolares) y utilizar los guantes de otro material como el vinilo, por ejemplo, de precio igual al de látex, por lo que no supone un gasto extraordinario.

Además esta patología está descrita en combinación a alergias producidas por determinadas frutas, principalmente, plátano, castaña, aguacate y kiwi y, en menor número, la patata, el tomate o algunos cereales.

Igualmente, se ha descrito que pacientes alérgicos a pólenes de gramíneas presentan reacción cruzada con alérgenos de látex, lo que viene a indicar la existencia de epítopos (proteínas con capacidad de desencadenar una reacción alérgica) comunes en ambos.

La predisposición de una persona a sufrir reacciones alérgicas a alérgenos ambientales es un factor de riesgo para sufrir alergia al látex. En estos pacientes, el riesgo de desarrollar esta alergia es entre 2 y 30 veces mayor que en la población general. Descargar documento, Aquí

Los móviles, nueva fuente de alergias

El níquel que contienen los celulares está provocando alergia en la piel de algunos de sus usuarios. En la bisutería, monedas, en las tijeras... El sulfato de níquel es uno de los metales más habituales en el entorno cotidiano y le produce alergia a un 15-20% de la población española.

Al parecer, los móviles también podrían provocarla. Según expertos de la Asociación Británica de Dermatología (BAD), "hablar durante mucho tiempo por el móvil podría causar reacciones alérgicas de la piel, debido al níquel que algunos teléfonos móviles contienen".

 

 

 
 
 
 
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